Tojiro Zen Dąb nóż Nakiri 16,5cm

Dostępność: w magazynie (ostatnia sztuka)
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 399,00 zł 399.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Tojiro Zen Dąb nóż Nakiri 16,5cm

Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Tojiro Zen DP to kwintesencja filozofii Tojiro, która zamyka się w jednym słowie: bezinteresowność. Specjaliści z Fujitora Industry, pragnąc pogodzić nowoczesność z japońską tradycją, stworzyli wysokiej jakości noże, które stosunkowo niewiele kosztują, a posiadają rękojeści w tak zwanym stylu japońskim oraz profesjonalne ostrza. Trzywarstwowa lub dwuwarstwowa stal nierdzewna z dodatkiem kobaltu powstaje ze szwedzkiego żelaza, które jest trwałe, odporne na rdzę i długo zachowuje ostrość. Klasyczne, dębowe rękojeści w kształcie litery D są wzmocnione pierścieniem z wytrzymałego sztucznego tworzywa. 

Profesjonalny japoński nóż Nakiri Tojiro Zen Dąb 16,5 cm
Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10 
Twardość:  +/-1 60 HRC
Długość całkowita: 30,5 cm
Długość ostrza: 16,5 cm
Szerokość klingi: 5 cm
Grubość klingi: ok. 2,4 mm
Waga: ok. 130 g

Wyprodukowano w Japonii

Dane techniczne

Długość ostrza 16,5cm

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl