Nagomi Shiro nóż uniwersalny 14cm

Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 549,00 zł 549.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Nagomi Shiro nóż uniwersalny 14cm

Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.

Noże z serii Nagomi Shiro stanowią unikalne połączenie japońskiej tradycji z nowoczesną technologią. Wytrzymałe klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu i wanadu. Ostrza okuto obustronnie warstwami stali SUS410 i SUS430, które zwiększają odporność noży na korozję i ułatwiają proces ostrzenia. Tradycyjne, drewniane rękojeści w kształcie litery D wzmocniono pierścieniem ze stali nierdzewnej. Noże z tej serii są wyjątkowo lekkie, trwałe i wygodne w utrzymaniu, co znacząco podnosi komfort pracy.

Profesjonalny japoński nóż do uniwersalny Nagomi Shiro 14 cm.
Ostrze: stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowa
Twardość: +/- 58 HRC
Długość całkowita: 25,5 cm
Długość ostrza: 14 cm
Szerokość klingi: 2,9 cm
Grubość klingi: ok. 2,1 mm
Waga: ok. 60 g

Wyprodukowano w Japonii

Dane techniczne

Długość ostrza 14cm

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl