Bestsellery
Wachlarz - Hannyashingyo
Wachlarz - Hannyashingyo
79,00 zł
szt.
Figurka Daruma 9cm
Figurka Daruma 9cm
39,00 zł
szt.
Figurka Maneki Neko - Szczęście
Figurka Maneki Neko - Szczęście
39,00 zł
szt.
Kokeshi Otomesode Aka
Kokeshi Otomesode Aka
159,00 zł
szt.
Promocje
Shugi Bukuro 06
Shugi Bukuro 06
22,00 zł 19,80 zł
szt.
Pilnik do paznokci maki-e Ume Swarovski
Pilnik do paznokci maki-e Ume Swarovski
99,00 zł 89,10 zł
szt.
Obcinacz do paznokci Hana Kin 1
Obcinacz do paznokci Hana Kin 1
18,00 zł 16,20 zł
szt.
Shugi Bukuro 12
Shugi Bukuro 12
22,00 zł 19,80 zł
szt.
Obcinacz do paznokci Hana Kin 2
Obcinacz do paznokci Hana Kin 2
18,00 zł 16,20 zł
szt.
Etui na iPhone 4/4S Mentaiko
Etui na iPhone 4/4S Mentaiko
179,00 zł 17,90 zł
szt.
Pilnik do paznokci maki-e Ume
Pilnik do paznokci maki-e Ume
99,00 zł 89,10 zł
szt.
Torebka Sakura róż
Torebka Sakura róż
199,00 zł 179,10 zł
szt.
Pilnik do paznokci maki-e Nami Ura
Pilnik do paznokci maki-e Nami Ura
99,00 zł 89,10 zł
szt.
Etui na iPhone 5/5S Ryż z krewetką
Etui na iPhone 5/5S Ryż z krewetką
259,00 zł 25,90 zł
szt.
Zawieszka dzwonek perłowe geta
Zawieszka dzwonek perłowe geta
20,00 zł 16,00 zł
szt.
Naklejka na ścianę Wall Story Ojisan 5
Naklejka na ścianę Wall Story Ojisan 5
35,00 zł 31,50 zł
szt.
Naklejka na ścianę Wall Story Ojisan 4
Naklejka na ścianę Wall Story Ojisan 4
35,00 zł 31,50 zł
szt.
Obcinacz do paznokci Hana Aka 2
Obcinacz do paznokci Hana Aka 2
18,00 zł 16,20 zł
szt.
Obcinacz do paznokci Hana Aka 1
Obcinacz do paznokci Hana Aka 1
18,00 zł 16,20 zł
szt.
Zawieszka dzwonek złote geta
Zawieszka dzwonek złote geta
20,00 zł 16,00 zł
szt.
Etui na iPhone 4/4S Umeboshi
Etui na iPhone 4/4S Umeboshi
179,00 zł 17,90 zł
szt.
Etui na iPhone 5/5S Mentaiko
Etui na iPhone 5/5S Mentaiko
209,00 zł 20,90 zł
szt.
Naklejka na ścianę Wall Story Ojisan 2
Naklejka na ścianę Wall Story Ojisan 2
35,00 zł 31,50 zł
szt.
Shugi Bukuro 16
Shugi Bukuro 16
25,00 zł 22,50 zł
szt.
Furoshiki Karakusa XL
Furoshiki Karakusa XL
240,00 zł 216,00 zł
szt.
Zawieszka dzwonek czerwone geta
Zawieszka dzwonek czerwone geta
20,00 zł 16,00 zł
szt.
Naklejka na ścianę Wall Story Ojisan 1
Naklejka na ścianę Wall Story Ojisan 1
35,00 zł 31,50 zł
szt.
Rączka do furoshiki czerwona
Rączka do furoshiki czerwona
150,00 zł 135,00 zł
szt.

Ceramiczny nóż Santoku 14cm

Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 349,00 zł 349.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Ceramiczny nóż Santoku

Praktyczny nóż kuchenny słynnej firmy Kyocera, japoński odpowiednik europejskiego noża szefa kuchni, przeznaczony do krojenia ziół i warzyw oraz filetów mięsnych lub rybnych. Cechą charakterystyczną dla tego modelu jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść na patelnię lub do salaterki.

Noże Kyocera wykonane są z zaawansowanej technicznie ceramiki, co zapewnia doskonałą ostrość nawet 10 razy dłużej niż w innych, profesjonalnych nożach, również tych wykonanych ze stali węglowej. Głownia z cyrkonu ma twardość około 8,5 w skali Mohsa. Dla porównania twardość stali to 7 do 7,5, a twardość diamentu to 10. Tak twarde ostrze wymaga ostrzenia na tarczy diamentowej, ale w normalnym użytkowaniu wystarczy to czynić raz na kilka lat.
Dzięki ceramicznemu ostrzu wszystkie produkty, zwłaszcza warzywa i owoce, pozostają pełne witamin i oryginalnego smaku nawet po kontakcie z nożem. W przypadku ostrza stalowego część warzyw zmienia smak i kolor. Ceramiczne ostrze sprawia, że krojona żywność nie przykleja się do niego.
Nóż jest lekki i dobrze wyważony dla łatwiejszego i szybszego operowania. Zmniejsza zmęczenie nadgarstka podczas długotrwałego krojenia.

Średnia wielkość cząstek tworzących ostrze dla noży Kyocery (w mikrometrach) to: 0,32, dla większości noży konkurencji to przynajmniej 1,0. To sprawia, że noże te mogą uzyskać znacznie lepszą ostrość i jednocześnie odporność na uszkodzenia mechaniczne.

Ostrze - Wysokiej klasy, szlachetna ceramika twardością zbliżona do diamentu, wytwarzana na bazie węglika cyrkonu (ZrC)
Długość ostrza - 14cm

Ostrze wytworzono i naostrzono w Japonii (wszystkie ostrza do narzędzi firmy Kyocera produkowane są wyłącznie w Japonii)
Rękojeść wyprodukowano w Chinach
Kraj pochodzenia Japonia

Dane techniczne

Długość ostrza 14cm

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl